丝瓜海鲜饭
来源:美味食谱馆 1.71W
丝瓜和虾,花蛤,牡蛎,鱼丸之类之类真的是绝配,在这边没有花蛤海蛎,只能选择虾干啦,想念每天都是海鲜的日子。。。
丝瓜能给汤带来天然的甜味,和海鲜的鲜咸搭配,很出彩
用料
米饭 | |
丝瓜 | |
虾 | |
鱼丸 |
丝瓜海鲜饭的做法
白米饭,不用说
丝瓜滚刀块
烧一碗水,几滴油,直接下虾干鱼丸之类出味的东西一起从冷水烧起,
汤味会渐渐浓郁,加入丝瓜,煮到丝瓜软就可以了。加盐, 调节咸度。
可以捞出盖在饭上,配余下的清汤,或者就是白米饭就着汤吃。
小贴士
丝瓜能给汤带来天然的甜味,和海鲜的鲜咸搭配,很出彩
夏天很喜欢很喜欢的菜