矜宸•剩菜版海鲜饭

来源：美味食谱馆 2.32W

矜宸•剩菜版海鲜饭的做法步骤图

看着有些剩菜，也没烧饭，于是就用生米做海鲜饭吧，方便快捷，只要有藏红花就好了

用料

剩菜	若干，最好有海鲜
藏红花	少许
生米	一小罐

矜宸•剩菜版海鲜饭的做法

热锅，把剩菜往锅里一倒，有动物脂肪，海鲜即可
生米淘洗后放入锅里翻炒片刻，由于是剩菜，也不需要酒了
放没过食材两倍高度的水，加藏红花，加盖大火煮开
开盖加盐尝味
转小火慢煮十五分钟
汤汁逐渐变少
试试米饭的硬度是不是达到自己的喜欢口感
不要将米饭煮的太过软烂
根据喜好放入奶酪🧀️ 翻匀即可，汤汁不要收干
装盘开动吧～这一锅我一个人吃掉了……

矜宸海鲜剩菜

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