简单易行的饺子
来源:美味食谱馆 1.46W
本人爱好面食,饺子、包子、馄饨、烧卖我都爱,可是市面上买的那些越来越不让人放心,淋巴结,油头什么都混进去,所以自己动手做吧,其实很容易哦~
用料
猪肉 | 适量 |
小白菜 | 500g |
木耳 | 少量 |
春笋 | 250g |
盐 | 适量 |
蚝油 | 少量 |
饺子皮 | 700g |
简单易行的饺子的做法
几支春笋,剥好,切薄片,再切丝,然后切丁,要切小一点,大小尽量均匀
切好之后就这样啦~
小白菜洗净,放热水中烫至半熟,切碎,摊开放凉备用
不爱菜肉的就直接猪肉末拌上笋丁,放盐,放蚝油,带上手套拌匀,一定要手拌,边拌边压,肉会比较筋道有弹性
本人更爱这样的,有菜有肉有笋有木耳
开始包啦
包好了~这个适合煎饺。水饺更简单,看自己喜好。不要太贪心放肉多了会涨开
还可以包馄饨