宝贝最爱的彩卷馒头

来源:美味食谱馆 1.15W
宝贝最爱的彩卷馒头的做法步骤图

家里有人生病或者带孩子忙碌的日子,我最常做的就是面食,安静的揉面、发酵、成型……

用料  

面粉
酵母
红曲粉

宝贝最爱的彩卷馒头的做法  

  1. 白面团和加入红曲粉面团各一个,发酵两倍大,再次揉成面团松弛五分钟后,取份量相同的两个面团各擀薄(尽量是方形,方便后期整理)叠在一起卷起来,整理成图片形状。
    果干面粉太多,可以加点水,以便让两个颜色的面更好的粘合在一起

    宝贝最爱的彩卷馒头的做法步骤图 第2张
  2. 直接做刀切馒头

    宝贝最爱的彩卷馒头的做法步骤图 第3张
  3. 或者重叠后切成长三角形状,卷起来

    宝贝最爱的彩卷馒头的做法步骤图 第4张
  4. 再次发酵

    宝贝最爱的彩卷馒头的做法步骤图 第5张
  5. 这么小的馒头15分钟(开锅定时哦)就可以了
    坐等宝贝起床后的笑脸吧。

    宝贝最爱的彩卷馒头的做法步骤图 第6张
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