馒头 减脂全麦馒头 来源:美味食谱馆 2.92W 用料 黑全麦面粉440 克 糙米250 克 红豆250 克 生燕麦150 克 酵母10 克 水300 克 减脂全麦馒头的做法 除面粉外,其他食材糙米红豆燕麦放入料理机,用料理机打碎成粉 这是打碎后的成品,比较细腻的粉粉 将所有材料加入机器进行和面 活成光滑均匀的面团,室温发酵成两倍大 发酵成功后取出,再揉一揉面团排气,分成80g一个 上锅二次发酵,稍微变大一点点就点火蒸,上汽后蒸10分钟 这是成品,虽然不那么好吃,但是满满的健康 全麦 好吃 减脂 馒头 减脂全麦馒头