馒头 可以开花的南瓜馒头 来源:美味食谱馆 1.95W 用料 普通面粉 300克(需要根据南瓜湿度调整。) 南瓜 200克 酵母 5克 白砂糖 15克(根据自身习惯调整) 可以开花的南瓜馒头的做法 把南瓜去皮切条放进高压锅蒸10分钟之后把火关掉。 煮成这样 加入面粉酵母,将南瓜和面粉搅拌均匀 将面团揉成光滑状态。不粘盘子,不粘手。 分成小个后,放入锅中,中火蒸10分钟后关火焖5分钟。 如果喜欢吃松软一点的,步骤五的面团需要发酵2.5倍大再进行切分 出锅的样子,开花的南瓜馒头。 馒头 南瓜