南瓜全麦馒头（玫瑰花同款）
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用料
| 全麦面粉 | 300g |
| 温水 | 50g |
| 南瓜泥 | 150g |
| 干酵母 | 3g |
南瓜全麦馒头（玫瑰花同款）的做法
酵母加入温水中融化搅匀
将融好酵母的水，南瓜泥和全麦面粉充分揉匀到无颗粒状（喜欢甜的朋友可以加入20g白糖）
![南瓜全麦馒头（玫瑰花同款）的做法步骤图 第2张]( "南瓜全麦馒头（玫瑰花同款）的做法步骤图 第2张")
将面团擀成长条行，切成小剂子，取5-6个擀成饺子皮状，依次向后叠加，卷好后中间对切，做成玫瑰花形状
![南瓜全麦馒头（玫瑰花同款）的做法步骤图 第3张]( "南瓜全麦馒头（玫瑰花同款）的做法步骤图 第3张")
蒸屉涂上油，放入做好的馒头，盖好锅盖，等馒头涨到两倍大时，开火蒸18分钟再过火闷五分钟
大功告成！！
![南瓜全麦馒头（玫瑰花同款）的做法步骤图 第4张]( "南瓜全麦馒头（玫瑰花同款）的做法步骤图 第4张")
小贴士
南瓜水分比较大，差异也比较大，水的用量可以一点一点加，感觉差不多就停止加水。可以挤成南瓜泥后静置一个晚上，就会有水分析出来，或者减少水的用量
