无油豪华版阳春面

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无油豪华版阳春面的做法步骤图,怎么做好吃

这碗面很清淡,而且无油,比较健康低热量。
颜值超高,味道也很赞哦!

用料  

2片
1根
黑胡椒 1勺
面条 适量
基围虾 5只
生菜 3片
秋葵 4根
鸡蛋 1个

无油豪华版阳春面的做法  

  1. 预处理食材
    1.起一锅冷水,鸡蛋冷水下锅,水开后煮10分钟。
    2.起一锅开水,秋葵不要切,在开水烫3分钟,烫熟后再用刀切掉根部。
    3.再起一锅开水,放入姜片,盐,料,水开倒入基围虾,烫5分钟。
    4.生菜洗净备用。

    这里要起几次水,是不想串味。
    煮鸡蛋的水不干净,秋葵就要单独煮,基围虾因为还要调味也要单独煮,建议一边做一边用烧水壶烧水,这样比较快哈~

  2. 食材处理好了就可以准备汤底了

    汤底:
    一勺盐,一勺鸡精,一勺胡椒粉,适量生抽和醋。
    开水一冲!搞定!这就是阳春面大概的味道~
    水不要太多也不要太少,大概半碗还差一点点就刚刚好哈

    煮面:
    水开下入面条,煮大概8分钟,面条不同煮的时间也不一样哦,心里没底就挑一根尝尝。


    最后:
    煮好的面条放入汤底,摆上刚刚处理好的食材,青菜在煮面的水里烫3秒钟,把食材都摆上,撒上葱花点缀一下,就OK啦!~

    无油豪华版阳春面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 当当当当~颜值超高又营养的阳春面就做好啦!~

    无油豪华版阳春面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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