炸面汤
来源:美味食谱馆 1.38W
儿时妈妈常常在市场买回炸面,然后到家后再下猪肉和喜欢的蔬菜做成汤淋下,那个香呀,如今已经过去10多年了,还想着那味道,这会儿做个孩子和自己吃ʚ😊ɞ
用料
薄面 | |
猪肉 | |
豆芽 | |
葱 | |
香菜 | |
油 | |
盐 | |
味精 |
炸面汤的做法
先把宽薄面卷成大小合适的面团
油加热到7.8成时
放下面团
捞出来
准备好猪肉或蔬菜《喜欢豆芽》
水开后全部丢进,再下盐,味精《鸡精》
把炸好的面放进碗里准备淋进汤啦!
哇,可以开始上桌了
つ😘つ给女儿👧来一小碗的
小贴士
ʚ😊ɞ煮汤时没再加点油是因为炸面含有点油和猪肉带有肥的,所以喜欢清汤就不能再加油了哦!