韭苔肉酱面

面条这样做怎么吃都不够，炒好的肉酱伴着面条一起，真的超级香，直接吃到舔碗底，做起来绝对零失败，真的太爱这样的吃法了，巨香😋😋

用料  

韭苔肉酱面的做法  

1. 准备好所有食材后，先调酱汁：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽
   

2. 1勺耗油、1勺黄豆酱、1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀

3. 锅里热油放肉沫炒散变色

4. 放葱姜蒜末翻炒均匀

5. 倒入调好的酱汁

6. 倒入韭苔和青椒

7. 翻炒均匀煮2分钟，最后加1勺盐调味

8. 锅里烧水把面条煮熟

9. 然后过凉水

10. 面条放入碗里浇上炒好的肉酱，搅拌就可以开吃了

小贴士

面条我用的凉面，可以用手擀面，或者普通挂面，面条都可以，真的超级香