面

葱油拌手工面

来源：美味食谱馆 2.08W
葱油拌手工面的做法步骤图，怎么做好吃

喜欢吃上海菜吗？不能错过这道地道的葱油面.

用料  

手工面
葱段
山茶籽油
生抽
糖
老抽

葱油拌手工面的做法  

  1. 葱切段，注意葱白部分不要，生抽和老抽倒出来一小碗备用

  2. 热油，把葱段兼香，呈金黄色，注意不要焦了；分别加入糖，生老抽，煮好倒到碗中。

    葱油拌手工面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  3. 煎葱段时可以一边煮水，把手工面放入水中煮熟，注意面不要煮过烂，口感会差很多；

  4. 面煮好捞出放盘中，勺出葱油搅拌即可

    葱油拌手工面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
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