青海羊肉汤揪面（面片）
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小时候妈妈经常做汤揪面。俗称面片给我吃。大了以后妈妈不在身边就没有的吃。自己凭着记忆去做了。味道很鲜美
用料
| 西红柿 | 一个 |
| 香菜 | 几根 |
| 土豆 | 一个 |
| 面粉 | 250克 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 三到四片 |
| 羊肉大骨 | 2根 |
青海羊肉汤揪面（面片）的做法
高压锅煮大骨汤做汤底
和面。揉出不粘的状态。一定要抹油。面静置半小时。
![青海羊肉汤揪面（面片）的做法步骤图 第2张]( "青海羊肉汤揪面（面片）的做法步骤图 第2张")
切配菜成丁
![青海羊肉汤揪面（面片）的做法步骤图 第3张]( "青海羊肉汤揪面（面片）的做法步骤图 第3张")
葱姜爆炒。加事先高压锅压好的羊肉汤。配菜。下面进去。记得面一定要捏的薄点比较容易熟。锅铲不断搅拌不容易黏糊。
![青海羊肉汤揪面（面片）的做法步骤图 第4张]( "青海羊肉汤揪面（面片）的做法步骤图 第4张")
美味的汤揪片最后加入青菜成出
![青海羊肉汤揪面（面片）的做法步骤图 第5张]( "青海羊肉汤揪面（面片）的做法步骤图 第5张")
