山药莲子黑米粥
来源:美味食谱馆 1.31W
家里翻出一包黑米,看着还有一段山药,一锅煮了
用料
黑米 | 30克 |
糯米 | 30克 |
珍珠米 | 40克 |
山药 | 半根 |
莲子 | 20粒 |
冰糖 | 自己喜欢 |
山药莲子黑米粥的做法
将糯米黑米珍珠米泡上两小时,提前一晚泡好也可,泡好的水不要倒掉,可以用来煮粥
把山药削皮切小块,带手套
将米先下锅煮,煮开后在煮十分钟。放入山药,莲子,黑米比较难煮,多煮一会,煮至黑米开花,加入适量冰糖,煮一会关火,盖上锅盖焖十几分钟。
小贴士
煮粥的水最好一次加购,多点也没什么