简单易学*皮蛋瘦肉粥
来源：美味食谱馆 2.99W
第一次再别人家吃到这咸鲜口味的皮蛋瘦肉粥我便爱上了它，原来喝粥也可以让我感到很幸福😊
用料
| 大米 | 150克 |
| 水 | 适量 |
| 皮蛋 | 1只 |
| 葱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 豆油 | 少许 |
| 猪瘦肉 | 90克 |
简单易学*皮蛋瘦肉粥的做法
将葱切沫，姜切片，皮蛋切丁。大米洗干净，猪肉切丁用盐腌制10分钟
![简单易学*皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第2张]( "简单易学*皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第2张")
把米倒入电饭煲里，放入适量的水。锅内倒入少许的豆油
![简单易学*皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第3张]( "简单易学*皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第3张")
将姜片，皮蛋，瘦肉倒入锅内一起煮，
![简单易学*皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第4张]( "简单易学*皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第4张")
粥煮好后放鸡精撒上葱花，再煮2分钟即可
![简单易学*皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第5张]( "简单易学*皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.用盐腌制猪肉是为了让肉的口感更鲜嫩2.姜也可以切沫或者条状3.皮蛋瘦肉粥有很多版本的做法，但是我独爱这个懒人版本的4.鸡精与盐可以根据自己的喜好添加
