奶油小方（奶豆腐）

配方易得，做法简单，居家小甜品～

用料  

奶油小方（奶豆腐）的做法  

1. 淀粉加入牛奶混合均匀（这一步是防止结块）；再将其他材料加入搅拌均匀。

2. 倒入不粘锅，开小火（一定小火）不停搅拌。

3. 奶糊会越来粘稠（感觉像大白兔奶糖融化了一样），熟了以后关火，利用余热继续搅拌，大概到图中状态就可以了。

4. 准备一个无水无油容器，底部铺上蔓越莓干（喜欢吃椰蓉的话铺椰蓉）

5. 迅速铺入容器中，用铲子刮刮平，再铺一层蔓越莓干。放入冰箱冷却两小时即可食用。

6. 自己吃的话直接用勺子挖着吃，也可以脱模切成小方块和家人一起享用哦～

小贴士

1.一定要用不粘锅。
2.全程小火，担心不太好控制温度的话，可以关火搅拌一会再继续加热。
3.提前将所有食材搅拌均匀再加热，避免结块影响口感。
4.这个吃多了会比较腻，怕腻的话少放点奶油。
5.做完后立即食用哦～