不粘锅奶香绿豆糕

来源:美味食谱馆 1.96W
不粘锅奶香绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃

尝试用了松下105面包机,不好用,干脆改用不粘锅了,挺快手

用料  

脱皮绿豆 200克
黄油(玉米油) 35克
70克(不喜甜的人用50克)
奶粉(可不加) 15克
抹茶(可不加) 5-8克

不粘锅奶香绿豆糕的做法  

  1. 1. 泡绿豆5个小时。然后将绿豆放在电煲中加入400克水,直接来煮饭模式,熟后再10分钟。

  2. 2. 用饭勺碾碎绿豆,追求极致口感的可以打碎或者过筛

  3. 3. 平底锅加入黄油,糖,奶粉,绿豆混合炒至成团,分两份,其中一份加入抹茶粉混合均匀,然后就可以用磨具做成绿豆糕啦!冷藏后更好吃哦😋

  4. 补充:如果做出来的粘磨具,肯定是太湿了!!!可以稍微再炒干一点,不粘磨具还好吃!划重点!!!

小贴士

1. 此配方奶香味很浓,家人觉得好吃,本人觉得容易腻,下次用少量玉米油替代试试,不喜欢奶味的请用玉米油
2. 绿豆糕炒至成团即可,个人觉得偏干的口感好吃😋
3. 不喜甜的可以只放50克糖

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