原只木瓜炖燕窝桃胶
来源:美味食谱馆 2.1W
妈妈寄来的燕窝桃胶,在干燥的帝都,回味广东的家的味道(o´ω`o)
用料
木瓜 | 一个 |
牛奶 | 一袋 |
燕窝 | 4克 |
桃胶 | 8克 |
冰糖 | 适量 |
原只木瓜炖燕窝桃胶的做法
桃胶跟燕窝提前泡开,大概4个小时左右可以泡开,木瓜洗干净
木瓜切开一个小口,去掉切口上的肉,去籽
把燕窝,桃胶,牛奶放到木瓜里面,加适量冰糖,盖子盖好
放在碟子里,木瓜两边放个勺子,保证木瓜不会滚动,放入蒸架,隔水蒸
小火蒸大概40分钟,就可以享受美味啦,吃的时候可以用勺子刮木瓜就着牛奶一起吃,美味!
小贴士
可以先炖燕窝桃胶,再放到木瓜里再去蒸,那样木瓜不会太软,看个人口味