猪皮冻（果冻样）
来源：美味食谱馆 3.25W
用料
| 猪皮 | |
| 盐 | |
| 姜 | |
| 陈皮 |
猪皮冻（果冻样）的做法
没有拍过程，这是成果
![猪皮冻（果冻样）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪皮冻（果冻样）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
猪皮刮好毛，洗干净，再用水煮两分钟。拿起来把猪皮的肥肉用刀子刮干净。在切小条，在用干净的水，放点橘子皮，姜，盐，用高压锅比较快，用锅煮的话要很久，煮到猪皮软，然后再把油去掉，倒到盆里等凉等硬就可以了，可以蘸醋加蒜头吃
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