菜谱 蒲瓜炒咸菜 来源:美味食谱馆 5.64K 用料 蒲瓜 大的半株 咸菜 小半碗 蒜瓣 大的一瓣 盐.料酒.鸡精.水 蒲瓜炒咸菜的做法 准备食材 起锅热油,拍碎一个蒜瓣爆香,加入蒲瓜咸菜翻炒两分钟,加入盐.料酒调味,加入一小碗开水盖锅盖焖煮,水开后转中火继续煮三分钟,看蒲瓜微变成果冻色就可以出锅了。 成品。 咸菜 好吃 蒲瓜 蒲瓜炒咸菜