这个春节一定要做的酱猪蹄

在中国人的传统观念里，春节是个阖家团聚的节日。
过年就是一家人团团圆圆的在一起。
包饺子、放鞭炮、吃年夜饭、一起守岁，一个步骤都不能少。
今年，我为你的年夜饭餐桌准备了这道酱猪脚。
年夜饭餐桌上的猪爪也叫发财猪手，是中国人对未来的美好期许。
那快让这道菜，出现在你的年夜饭菜单上吧~

用料  

这个春节一定要做的酱猪蹄的做法  

1. 1、买回来的猪蹄切成小块。

2. 2、冷水下锅焯一遍，撇去浮沫。

3. 3、电饭煲中放入焯好的猪蹄，加入老干妈。

4. 4、加入蒜瓣。

5. 5、加入葱段。

6. 6、加入滚刀切块后的鸡腿菇。

7. 7、放入八角。

8. 8、放入白砂糖。

9. 9、再依次加入各种调味料，加入料酒。

10. 10、加入老抽。

11. 11、加入白醋。

12. 12、加入海鲜酱油。

13. 13、加入水刚好没过猪蹄就好，然后开启电饭煲，豆蹄筋模式55分钟。

14. 14、完成。

小贴士

我只酱了一个猪蹄，多酱的话用料可以成比例增加哦。