豌豆炒河虾
来源：美味食谱馆 2.98W
不知不觉又是豌豆上市季节了，总有朋友问我豌豆可以有什么好的吃法呢？果子这就给大家介绍一道非常美味又快手的小炒家常味菜肴，好吃停不下筷子哦！就是没有做饭经验的人也可以炒出一盘香喷喷的菜，快来试试
用料
| 河虾 | 200克 |
| 豌豆 | 180克 |
| 红干椒 | 4个 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 生姜 | 2克 |
| 花椒 | 2克 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜头 | 4瓣 |
豌豆炒河虾的做法
豌豆去壳清洗干净
![豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第2张]( "豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第2张")
河虾用清水淘洗干净，河虾如果太大的话，要把须剪去，我这河虾是比较小的，就没有剪去
![豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第3张]( "豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第3张")
豌豆开水焯烫一分钟捞出控水
![豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第4张]( "豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第4张")
切好红干椒、青辣椒、蒜头等其他辅材备用
![豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第5张]( "豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第5张")
锅预热注入油，五分热放入姜丝和花椒炸出香味捞出弃之
![豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第6张]( "豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第6张")
再放入红干椒蒜头过油炸一下
![豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第7张]( "豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第7张")
倒入河虾翻炒变色
![豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第8张]( "豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第8张")
放入豌豆、青椒翻炒，再加入盐、鸡粉、黑椒粉调味即可关火出锅装盘
![豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第9张]( "豌豆炒河虾的做法步骤图，豌豆炒河虾怎么做好吃 第9张")
小贴士
河虾如果太大的话，要把须剪去，我这河虾是比较小的，就没有剪去
