好吃的烧鸡公做法
来源：美味食谱馆 1.09W
用料
| 鸡 | 1250g |
| 土豆 | 500g |
| 干辣椒段 | 20g |
| 干青花椒 | 10g |
| 小米椒 | 30g |
| 姜蒜末各 | 30g |
| 小葱、香菜 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 香辣酱 | 125g |
| 飘香油 | 50g |
| 调味粉 | 10g |
好吃的烧鸡公做法的做法
1、把鸡洗净剁块待用，土豆切滚刀待用；
2、净锅上油100g，下干辣椒段、干青花椒、鸡块一起爆干水分至香，下姜蒜末、小米椒稍炒，加香辣酱，掺汤以淹过国内食材为准，烧开后继续烧大约15分钟，在汤汁烧至四分之一时，下调味粉推匀，再下飘香油起锅放香菜、葱花、撒芝麻即可。
