生腌蟹
来源：美味食谱馆 4.81K
潮汕的特色菜！
用料
| 蟹 | 3隻 |
| 蒜頭 | |
| 薑 | |
| 指天椒 | |
| 魚露 | |
| 醬油 |
生腌蟹的做法
蟹買回來後洗淨斬件瀝干水
蒜頭，薑切小粒，指天椒，芫茜切小段
所有材料混合後倒入適量的魚露和醬油拌勻，放入冰箱，靜待4小時即可食用
小贴士
期間最好每隔一段時間翻動一下，以便更加入味
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