猪小帅

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猪小帅的做法步骤图,猪小帅怎么做好吃

迎接猪年做滴,孽我好多次,居然吉利丁错拿6克当3克,居然出来个橡皮猪🐷

用料  

奶油 45克
牛奶 45克
巧克力白 20克
黑巧克力 1粒
吉利丁 3克
10克
色素红 2滴
小号模具 1
花袋 三个

猪小帅的做法  

  1. 巧克力隔水融化(60度)填充眼睛,裙边,冷冻10分

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  2. 巧克力隔水融化加入热牛奶(60度)吉利丁隔水融化加入其中,奶油加糖打发8分,与牛奶巧克力液混合均匀

    猪小帅的做法步骤图,猪小帅怎么做好吃 第3张
  3. 冷冻的模具,取少量慕斯液滴入一滴红色素,分别填充鼻子和耳朵冷冻10分,最后填入所有慕斯液,冷冻24小时,脱模!

    猪小帅的做法步骤图,猪小帅怎么做好吃 第4张
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