菜谱 帅帅妈版~南瓜千层发糕 来源:美味食谱馆 1.77W 用料 南瓜 若干 酵母 若干 面粉 若干 食用油 若干 盐 若干 帅帅妈版~南瓜千层发糕的做法 南瓜切小块,微波5分钟,和成泥 待南瓜泥温度降下时,放酵母粉,搅拌 用搅拌好酵母的南瓜泥和面,不用加水,面团不软不硬 夏天发面比较快,待面团发大两倍,扒开里面成丝蜗状即可 把揉好的面团擀成薄片,0.5厘米左右。刷上一层油,撒上点盐,对称的切几刀,对折卷起来 叠好的饼擀大些,我放上了些枣,锅中放凉水,把饼放入盖上盖子再次发酵20分钟,开火,大火20分钟关火,5分钟后再掀盖子 蒸好的千层发糕 发糕 妈版 千层 帅帅 南瓜