黑线鳕玉米汤
来源:美味食谱馆 2.35W
转自wizest
2人份
用料
黄油 | 一点点 |
培根 | 2块,剁碎 |
洋葱 | 1个,细细剁碎 |
牛奶 | 500ml |
土豆 | 2个中等大小(350g), 切丁 |
黑线鳕 | 2条(300g) |
甜玉米罐头 | 140g |
剁碎的新鲜欧芹 | 适量,佐餐 |
黑线鳕玉米汤的做法
锅中融化黄油,倒入培根煎到开始变棕,再倒入洋葱煎软。倒入牛奶和土豆搅匀,煮开后继续咕嘟5分钟。
倒入黑线鳕文火再煮10分钟,这时候鱼肉已经开始化冻了,铲成大块。倒入甜玉米粒搅匀,再煮几分钟。到鱼肉熟透、玉米解冻后,撒上欧芹上桌。