牛肉青菜面线
来源:美味食谱馆 1.23W
因为面线比较简单所以比较爱煮
用料
牛肉 | 多少都可以 |
青菜 | 随意 |
芝麻油 | 少许 |
生姜 | 少许 |
牛肉青菜面线的做法
牛肉加点嫩肉粉加盐巴味精,料酒抓一会
放入麻油生姜跟抓好的牛肉起锅,去腥
放水烧开,下蔬菜,放盐巴味精
再放面线,因为面线熟的快,随便烫就熟了,所以盐巴味精要先放(面线本身带咸味,所以盐巴不要放太多)
起锅装起来就行啦
小贴士
面线本身带咸味,盐巴不要放太多,不然容易太咸
面线随便烫烫就熟了,所以要调好料之后才下面线哦,不然容易煮糊,那样口感就没有那么好啦