菜谱 辣炒海带丝 来源:美味食谱馆 3.15W 用料 鲜海带200克 泡椒竹笋 20克 生姜5克 大葱5克 生抽5克 个 黄豆酱油5克 盐1~2克 猪肉末 20克 干辣椒 10克 花椒2克 青蒜 1棵 辣炒海带丝的做法 1,鮮海带洗净切丝,生姜,泡椒竹笋切丝,,干辣椒洗净切段去籽,大葱,青蒜切斜刀片 2,热锅凉油下花椒,干辣椒炸香:下入姜丝,大葱,泡椒竹笋炒香: 3,下海带丝炒几下,烹入料酒翻炒均匀 4,加入黄豆酱油炒一下,再放入生抽,盐和少许清水稍煮几分钟 5,因为泡椒竹笋的味道已经足够,所以不用再添加味精和糖,最后加青蒜,淋少许香油即可出锅 成品图 辣炒海带丝 好吃 海带丝