肉沫辣炒海带丝
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想吃这道菜很久了，一直没找到想要的菜谱，自己只能试一下，没想到超级下饭。海带淡淡的腥味加上小米椒的辣真的是绝配╮(╯▽╰)╭
用料
| 海带丝 | |
| 小米椒 | |
| 肉沫 | |
| 耗油 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 盐 |
肉沫辣炒海带丝的做法
海带过水洗净 切几刀（因为买回来的海带都会很长，切几刀吃的时候会方便一点）
![肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜切碎 小米椒切段 肉切沫 用五花肉炒会更香（不喜欢生姜的可以切片）
![肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肉沫用盐和老抽腌制20分钟
![肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放油 七成热时放切好的配料
![肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒出香味后放入海带丝 继续翻炒 差不多的时候就可以出锅装盘了😊
![肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
成品
![肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
成品
![肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "肉沫辣炒海带丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1 炒海带的时候一定要大火 不要炒太久 不然做出来就没有海带那股嚼劲 （但是也要熟）╮(╯▽╰)╭
