海带鸡肉丝
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用料
| 海带 | 150克 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1.5茶匙 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米椒 | 2-3个 |
| 醋 | 1勺 |
海带鸡肉丝的做法
鸡胸肉洗净切丝，加入半茶匙盐，一勺生抽，一勺淀粉，少许醋和料酒，用手抓匀，静置10分钟。
期间海带洗净，小米椒切圈，蒜切末![海带鸡肉丝的做法步骤图，海带鸡肉丝怎么做好吃 第2张]( "海带鸡肉丝的做法步骤图，海带鸡肉丝怎么做好吃 第2张")
锅中下少许油，加入小米椒和蒜末炒香，加入鸡胸肉丝翻炒。部分鸡肉变色后，加入少许水煎熟鸡胸肉。这样做出来比较嫩，不会柴
![海带鸡肉丝的做法步骤图，海带鸡肉丝怎么做好吃 第3张]( "海带鸡肉丝的做法步骤图，海带鸡肉丝怎么做好吃 第3张")
然后加入海带丝，翻炒3分钟。
最后加入一勺盐，一勺生抽，少许醋调味即可(//∇//)![海带鸡肉丝的做法步骤图，海带鸡肉丝怎么做好吃 第4张]( "海带鸡肉丝的做法步骤图，海带鸡肉丝怎么做好吃 第4张")
出锅啦！简单方便
![海带鸡肉丝的做法步骤图，海带鸡肉丝怎么做好吃 第5张]( "海带鸡肉丝的做法步骤图，海带鸡肉丝怎么做好吃 第5张")
