热炒酸辣海带丝
来源:美味食谱馆 2.86W
冬天到了,凉拌菜吃着凉,特上一道热炒酸辣海带丝,开胃下饭,喜欢吃酸辣的朋友可以试试噢
用料
海带丝 | |
葱姜蒜 | |
白醋 | |
生抽 | |
食盐 | |
白糖 | |
干辣椒 |
热炒酸辣海带丝的做法
准备食材
葱姜蒜切沫(看个人喜好,多点葱姜末更香)
干辣椒切小段
海带最好用海带丝,洗净备用热油,下葱姜蒜,爆香,然后下干辣椒翻一会儿
倒入海带翻炒,翻炒至有点变色,加白醋适量
加生抽调色,白糖提鲜,加入食盐再翻炒一会儿,热腾腾的酸辣海带丝就可以出锅啦
小贴士
葱姜蒜看个人喜欢,不喜欢吃的可以少放点,我喜欢重口味,所以用量有点多,出来的味道还是可以的,口味更鲜明一些