冷菜

酸辣海带根

来源：美味食谱馆 9.2K
酸辣海带根的做法步骤图，酸辣海带根怎么做好吃

用料  

海带根 一袋
生抽 5勺
盐 一小勺
小米椒 5-10个（看自己口味）
糖 2勺
米醋 10勺
蒜 10瓣
蚝油 2勺
鸡精 适量（不喜欢的可以不加）

酸辣海带根的做法  

  1. 买现成的成袋的海带根，用清水冲洗干净，煮3-5分钟，根据自己的口感，喜欢硬一点的就3分钟，喜欢软一点的5-8分钟，捞出冲凉控水，放到干净的容器里

    酸辣海带根的做法步骤图，酸辣海带根怎么做好吃 第2张

  2. 蒜瓣儿切片，小米辣切小段儿，适量的盐，2勺蚝油，适量的鸡精，5勺生抽，10少米醋，2勺糖

  3. 搅拌均匀就可以吃了，放到冰箱里冷藏4-6个小时口感更佳，吃不了的放到容器里密封，一个月内吃完

    酸辣海带根的做法步骤图，酸辣海带根怎么做好吃 第3张
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