双椒炒蛋
来源:美味食谱馆 2.91W
emmmm,正好冰箱里多了这两种辣椒
用料
青椒 | 3个 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 3克 |
红椒 | 1个 |
味极鲜 | 1.5勺 |
大蒜子 | 半个 |
双椒炒蛋的做法
鸡蛋打散,放点盐进去。
热锅烧油,爆香大蒜子,大蒜子变得微黄,下辣椒,炒炒炒,放味极鲜,我会再放丢丢水,焖一下辣椒,不然我感觉炒不软,等你感觉辣椒差不多软了,把鸡蛋均匀的浇在辣椒上,然后有些凝固了再炒开,熟了就装盘,ok,很好吃,很简单
小贴士
水我会放淀粉水,我觉得好吃
emmmm,正好冰箱里多了这两种辣椒
用料
青椒 | 3个 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 3克 |
红椒 | 1个 |
味极鲜 | 1.5勺 |
大蒜子 | 半个 |
双椒炒蛋的做法
鸡蛋打散,放点盐进去。
热锅烧油,爆香大蒜子,大蒜子变得微黄,下辣椒,炒炒炒,放味极鲜,我会再放丢丢水,焖一下辣椒,不然我感觉炒不软,等你感觉辣椒差不多软了,把鸡蛋均匀的浇在辣椒上,然后有些凝固了再炒开,熟了就装盘,ok,很好吃,很简单
小贴士
水我会放淀粉水,我觉得好吃