鸭霸
来源：美味食谱馆 2.65W
*嘴馋......捣鼓時间到了呦~🌈🌈🌈
*解馋妙招:六月鲜的轻盐昆布酱油,利用电渗析法,去除多余的鈉离子,保留酱油中的有益营养成分。轻盐、带有昆布浓郁的香味,不错吃吔‼️‼️
*爱吃、爱玩、爱搅和的時尚資深美少女记事~🤟🤟🤟💕💕💕
用料
| 燻鸭 | 半只 |
| 生菜 | 10片 |
| 绿花椰 | 200克 |
| 白花椰 | 200克 |
| 锅巴 | 200克 |
| 薑 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香菜 | 3根 |
| 辣椒 | 1个 |
| 椒麻油 | 1勺 |
| 糖 | 3克 |
| 醋 | 1勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 六月鲜轻盐昆布酱油 | 20克 |
鸭霸的做法
*材料秤重备齐
![鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第2张]( "鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第2张")
*绿(白)花椰菜去老莖、掰小朵、冼净备用
![鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第3张]( "鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第3张")
*生菜冼净、沥干、压圆形片、备用
![鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第4张]( "鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第4张")
*起水锅、水开、下食用油、川烫緑(白)花椰菜、沥干备用
![鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第5张]( "鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第5张")
*鸭肉去骨、掰丝备用
![鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第6张]( "鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第6张")
*取一容器,下绿(白)花椰菜、下六月鲜轻盐昆布酱油、下糖、下辣椒、下薑末、下蒜末、下椒麻油、下麻油抓匀备用
*下鸭肉丝抓麻备用![鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第7张]( "鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第7张")
*锅巴掰碎备用
![鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第8张]( "鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第8张")
*美美摆盘
*poss.....拍照![鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第9张]( "鸭霸的做法图解 鸭霸的做法步骤 第9张")
