拯救夏日没胃口,宝宝开胃法宝来啦!番茄肉酱土豆泥

来源:美味食谱馆 1.56W
拯救夏日没胃口,宝宝开胃法宝来啦!
番茄肉酱土豆泥的做法步骤图

最近天气明显越来越热了呀,很多妈咪都反应宝宝胃口不太好,小家伙吃没兴致了怎么办呢?酸甜可口的开胃辅食一定是首选!

哼哼,今天的这道开胃餐——番茄肉酱土豆泥,把番茄、土豆、肉末放到了一起,7-9个月以上的宝贝照样能hold住,反正我家小宝是直接舔盘,我只吃到了几口,总之就是做少了,卖相是远远没有味道好呀。

用料  

番茄/西红柿 一个
土豆 半个
洋葱 一小块
里脊肉 一小块
牛奶/配方奶 20ml
冰糖 2-3块

拯救夏日没胃口,宝宝开胃法宝来啦!番茄肉酱土豆泥的做法  

  1. 食材准备:西红柿、土豆、洋葱、里脊肉、牛奶/配方奶20ml、冰糖2-3块。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第2张
  2. 里脊肉洗净切块,剁成肉泥

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切末备用。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第4张
  4. 选择熟透的大西红柿一个,这样的才好吃。洗净,用刀在身上划一个十字,放到热水里烫几分钟,去掉皮,切成小丁备用。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第5张
  5. 半个到一个大土豆洗净切小块,上锅熟透。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第6张
  6. 肉末放到牛奶中浸泡稀释一下。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅烧热,放入少许植物油,倒入洋葱末翻炒出香味。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第8张
  8. 洋葱末翻炒后变软变透明,即可放入西红柿丁翻炒。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第9张
  9. 中小火熬煮西红柿,加入2颗冰糖同煮调味(也可以不加)。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第10张
  10. 西红柿融化变软之后,放入浸泡稀释后的肉泥同煮。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第11张
  11. 把肉末翻炒均匀,肉末非常碎,和西红柿汤汁融合到一起。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第12张
  12. 西红柿肉酱慢慢收汁,越来越浓稠,加入少许水淀粉搅拌均匀。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第13张
  13. 再煮个一分钟左右就可以把浓稠的番茄肉酱汁盛出来了。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第14张
  14. 准备好番茄肉酱备用,蒸熟透的土豆丁用勺压成土豆泥。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第15张
  15. 把土豆泥倒在盘子里,西红柿肉酱浇在土豆泥上面(或者直接拌在一起给宝宝吃就可以开动啦)。

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第16张
  16. 适宜月龄:7-9个月以上
    难易程度:初级

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番茄肉酱土豆泥的做法步骤图 第17张

小贴士

营养分析:番茄酸甜开胃,营养价值很高,各种维生素的含量比很多水果更高!土豆泥可以作为主食,含丰富的钾、锌、铁,一般主食没法与它相比啊!

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