肥肠烧豆腐

用料  

肥肠烧豆腐的做法  

1. 豆腐切丁，肥肠切段，切葱花，蒜片。起锅热油，豆瓣酱葱花蒜片，清水和一小块火锅底料，豆腐肥肠下锅，酱油盐水淀粉，出锅撒葱花。