排骨淮山药汤
来源:美味食谱馆 3.03W
用料
排骨 | 500克 |
淮山药 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 半根 |
大葱 | 小半根 |
姜片 | 少许 |
排骨淮山药汤的做法
1.排骨冷水下锅,加料酒焯水,可以在加些姜片
2.焯好的排骨用清水洗干净。
3.山药切块,胡萝卜切块,玉米切段。
4.姜片,大葱随意切,可厚可薄,
5.锅里加清水,放排骨,葱姜 大火煮开 转小火煮半个小时
6.汤变奶白色 放入玉米胡萝卜和山药 煮20分钟,可以稍微放一些盐(看个人喜好) 出锅可以放一些葱花碎。(我的这锅还没来得急拍照,就被孩子们喝的见底了😋)