淮山排骨粥
来源：美味食谱馆 3.05W
喜欢喝粥😄
用料
| 淮山 | 半根 |
| 排骨 | 适量 |
| 大米 | 一杯（人多就放多点） |
| 姜 | 两片 |
| 葱 | 一根 |
| 盐 | 5克 |
淮山排骨粥的做法
排骨炒一下煮粥，会更香更好喝
![淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第2张]( "淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第2张")
米洗好，加入开水泡几分钟。开水壶里煲两壶开水倒入锅里，水开了把泡好的大米和水一起倒锅里，在把炒好的排骨加点进去，（我没有放完，留了一些中午蒸排骨😄）放入姜丝一起熬煮，中大火，中途可以搅拌一下
![淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第3张]( "淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第3张")
半个小时后，加入切好的淮山片，如果水量不够，就要加一些开水进去熬煮了，中途搅拌一下，防止粘底
![淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第4张]( "淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第4张")
10分钟后加入盐，还可以加一点点鸡粉，就可以关火出锅了。
![淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第5张]( "淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第5张")
喜欢加点青菜的，可以加点生菜，撒入葱花，在关火。
![淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第6张]( "淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第6张")
可以尝一下味道，不够咸，可以在加点盐
![淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第7张]( "淮山排骨粥的做法步骤图，淮山排骨粥怎么做好吃 第7张")
小贴士
水量要多，中途一定要搅拌一下
