爆炒青贝

来源：美味食谱馆 1.37W

爆炒青贝的做法步骤图，爆炒青贝怎么做好吃

用料

青贝	1斤
姜	3片
洋葱	1个
蒜片	3片
料酒	2勺
生抽	2勺
醋	1勺

爆炒青贝的做法

1青贝可以先焯水1分钟，然后把青贝肉取下来备用
2.热油下锅，加入姜丝，蒜片，洋葱翻炒均匀爆香，
加入青贝肉，
加入料酒，生抽，搅拌均匀，加入一点点醋，
炒熟分装至青贝壳里面即可。
记得先焯水，更好打开贝壳哦

小贴士

焯水完成，挖出青贝肉要小心，别被划到手哦

青贝好吃爆炒爆炒青贝

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