清蒸茄子之清蒸大蜈蚣

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清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图

我不喜欢吃茄子,所以就把茄子做成很恶心的菜吧,哈哈哈哈哈哈

用料  

长茄子 3根
6只
树莓 1盒
泡椒凤爪 2个
蒜蓉辣酱 2勺

茄子之清蒸大蜈蚣的做法  

  1. 用这种长茄子,也叫线茄子,洗干净

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第2张
  2. 整个切掉一层皮,然后再分段,注意分段不要切断,分段是为了蒸的时候好熟,不分也行。后面有不分段蒸出的效果图。

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第3张
  3. 上锅蒸15分钟

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第4张
  4. 把虾洗干净

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第5张
  5. 把虾头上的长虾脚都剪下来

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第6张
  6. 把剪下来的虾脚用水煮熟。

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第7张
  7. 煮熟放凉了备用。

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第8张
  8. 鸡爪子把关节的第一节剪下来,当做牙齿。

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第9张
  9. 然后用牙签扎眼,把虾脚都插上去

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第10张
  10. 插完一边,插另一边。

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第11张
  11. 把头部挖一个洞

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第12张
  12. 装个树莓进去

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第13张
  13. 再把鸡爪子塞进去,一只大蜈蚣就做好了。

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第14张
  14. 摆盘。

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第15张
  15. 做个三只摆一盘

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第16张
  16. 放点辣酱沾着吃,吃的时候把虾脚去掉就好了。

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第17张
  17. 整根蒸不切断是这种效果。

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第18张
  18. 看这还是挺恶心的。

    清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤图 第19张
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