菜谱 土豆炖大鹅花卷一锅出 来源:美味食谱馆 2.34W 用料 料酒 勺 土豆炖大鹅花卷一锅出的做法 大鹅焯水~热油炒香葱姜蒜末,放大鹅炒一下,味极鲜,料酒,糖,热水多一点。炖半小时左右放入土豆炖几分钟,土豆半熟时放入花卷 热油,不用炒糖色,直接放大鹅肉,放点东北大酱。 花卷是提前发好的面,用面头发面,面起来后放碱揉一会,在醒一会儿。擀成面皮,放黄豆油卷起来,切成丝,三个丝拧成一个花卷,放置15.到20分钟入锅蒸。蒸十分钟就熟了~ 这个是锅里放不下的,放蒸锅里蒸出来~ 非常好吃!碱面馒头花卷又宣又软,超级好吃😋有过去的面香味~ 花卷 一锅 大鹅 土豆