菜谱 晶莹剔透皮肉冻 来源:美味食谱馆 1.63W 女生们补胶原蛋白的秘密武器! 用料 猪皮 500克 水 适量 料酒 10g 晶莹剔透皮肉冻的做法 猪皮先煮开修掉白色肉,切丝放葱姜蒜再煮一开,然后倒入料理机打成浆,过滤,玻璃盒涂油,倒入浆冷藏3小时! 冷藏后倒扣盘内 刀沾水刀片 配料可根据口味调,沾料入口Q弹! 小贴士打成浆必须过滤!冷藏后二天内吃完,放久口感也不好! 晶莹剔透 好吃 皮肉 晶莹剔透皮肉冻