酸辣羊肉丝
来源:美味食谱馆 2.22W
用料
羊肉丝 | |
酸萝卜丝 | |
红椒 | |
泡姜 | |
盐 | |
葱 | |
大蒜 | |
植物油 | |
淀粉 |
酸辣羊肉丝的做法
把羊肉切丝 用淀粉和腌料拌匀。辅料切丝。
取调料适量勾兑成汁。
置炒锅于旺火 火至6成熟 下羊肉丝炒至变色 下辅料翻炒 最后下调料。炒匀出盘。
用料
羊肉丝 | |
酸萝卜丝 | |
红椒 | |
泡姜 | |
盐 | |
葱 | |
大蒜 | |
植物油 | |
淀粉 |
酸辣羊肉丝的做法
把羊肉切丝 用淀粉和腌料拌匀。辅料切丝。
取调料适量勾兑成汁。
置炒锅于旺火 火至6成熟 下羊肉丝炒至变色 下辅料翻炒 最后下调料。炒匀出盘。