酸辣肥牛、羊肉
来源:美味食谱馆 8.68K
酸辣开胃的菜最受欢迎,不管夏天还是冬天一样的热捧!
用料
牛肉 | |
羊肉 | |
蒜头 | |
米椒 | |
泡椒 | |
料酒 | |
鸡精 | |
葱花 | |
姜片 | |
盐 | |
金针菇 |
酸辣肥牛、羊肉的做法
配料切好备用
金针菇洗好
牛肉、羊肉待用
烧开水放金针菇煮熟,捞起垫盘子底部。
热油爆蒜头、姜片、米椒、泡椒、泡椒,加入适量的开水、味精、盐、料酒。
水开放入牛肉、羊肉,水再开肉变色就开火,装盘撒葱花。
酸辣开胃的菜最受欢迎,不管夏天还是冬天一样的热捧!
用料
牛肉 | |
羊肉 | |
蒜头 | |
米椒 | |
泡椒 | |
料酒 | |
鸡精 | |
葱花 | |
姜片 | |
盐 | |
金针菇 |
酸辣肥牛、羊肉的做法
配料切好备用
金针菇洗好
牛肉、羊肉待用
烧开水放金针菇煮熟,捞起垫盘子底部。
热油爆蒜头、姜片、米椒、泡椒、泡椒,加入适量的开水、味精、盐、料酒。
水开放入牛肉、羊肉,水再开肉变色就开火,装盘撒葱花。