滷蛋

用料  

滷蛋的做法  

1. 備料

2. 少許底油，小火，花椒、大料、小茴香，炒出香味入蔥、薑、香葉、生抽、老抽、一碗水，煮開，兩勺鹽、一勺雞精。

3. 煮好的雞蛋磕開口放入，隔夜即可享用哦。