滷牛双寶
来源：美味食谱馆 1.48W
只是很想吃就做了!有兩種材料就是双寶，那如果是三種材料勒？當然就是三寶啦!噗!
用料
| 牛腱 | 500g以上 |
| 牛筋 | 500g以上 |
| 洋葱 | 1顆 |
| 蔥 | 3根 |
| 姜 | 6片 |
| 紅辣椒 | 1根 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 滷包A | 1 |
| 绍兴酒A | 120cc |
| 酱油A | 2T |
| 香油A | 1t |
| 白胡椒A | 1t |
| 水A | 1500g |
| 辣豆瓣酱A | 1t |
滷牛双寶的做法
材料准备好，洋葱切絲、蔥切段、姜切片、蒜頭拍扁、辣椒切珠。
![滷牛双寶的做法步骤图，滷牛双寶怎么做好吃 第2张]( "滷牛双寶的做法步骤图，滷牛双寶怎么做好吃 第2张")
牛腱、牛筋過下熱水
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起油鍋，爆香材料
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加入A料後，下牛腱、牛筋
![滷牛双寶的做法步骤图，滷牛双寶怎么做好吃 第5张]( "滷牛双寶的做法步骤图，滷牛双寶怎么做好吃 第5张")
香料包别忘了，蓋起来，中小火70分鐘闷煮
![滷牛双寶的做法步骤图，滷牛双寶怎么做好吃 第6张]( "滷牛双寶的做法步骤图，滷牛双寶怎么做好吃 第6张")
注意!一定要放涼才好切哦!擺美美的!
![滷牛双寶的做法步骤图，滷牛双寶怎么做好吃 第7张]( "滷牛双寶的做法步骤图，滷牛双寶怎么做好吃 第7张")
小贴士
要有咬勁一定要加盖闷煮，要切的漂亮一定要等凉了再切。
