超级简易洋葱肥牛
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网图 自己做的忘照相了
很简单有手就会
洋葱太好吃了,最好买白色的那种,炒出来甜甜的比肥牛下饭哈哈
用料
肥牛 | 10卷 |
洋葱 | 适量 |
蚝油 | 2勺左右 |
生抽 | 1.5勺 |
黑胡椒 | 适量 |
清水 | 适量 |
超级简易洋葱肥牛的做法
肥牛焯水,讲究点可以加料酒葱姜去腥。另外肥牛不要焯得太老,后面还要下锅炒。
锅中倒适量油,加入切好的洋葱炒香
倒入肥牛,加入所有调味料炒匀即可
小贴士
咸了可以适当加水调节,所以肥牛千万别焯太老了
黑胡椒不喜欢可以不放