红薯燕麦芝士球
来源:美味食谱馆 3.15W
时间:约20-35分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
去皮红薯 | 400g |
牛奶 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
即食燕麦片 | 70g |
芝士片 | 5片 |
红薯燕麦芝士球的做法
红薯去皮切块,蒙上保鲜膜放入微波炉,高火加热10分钟即可成熟,没有微波炉可以用蒸锅蒸20分钟。
蒸熟的红薯碾成泥,加入牛奶、鸡蛋、麦片混合均匀。
芝士片切成两半,每小片折叠成很小的块,大约一个指关节大小。烤箱上下管预热180度。
用步骤2混合好的薯泥包裹住芝士块。揉成一个球型,送入烤箱,烤大约20分钟就成熟了。刚烤好的时候,内馅儿很烫,吃的时候一定要掰开,以免烫伤。
小贴士
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