好吃不长胖的口水鸡

今天用小C主厨机做了美味的口水鸡，它的灵魂酱汁真的绝绝子，而且半个多小时即可搞定，简单快手又美味。

用料  

好吃不长胖的口水鸡的做法  

1. 将鸡腿🍗，姜片，八角，花椒，香叶，水放入锅内。

2. 以约27分钟/50kPa/低转速压力煮。

3. 煮好了。

4. 结束后，鸡腿🍗用冰的纯净水泡凉，将肉撕成条块盛在碗里。

5. 碗里放入切成圈圈的小米椒，小青椒，姜末，大蒜末，辣椒油，香油，生抽，香醋，冰糖粉，盐，凉开水，凉拌均匀，均匀的浇在鸡肉上，撒上适量花生碎，白芝麻和葱花，即可享用。

6. 好吃得停不下来。

小贴士

建议选用鸡琵琶腿。