蛋黄流心包

来源:美味食谱馆 3W
蛋黄流心包的做法步骤图,蛋黄流心包怎么做好吃

用料  

面粉 250克
蛋黄 3个
黄油 50克左右
80克左右
酵母 3克
奶粉 若干

黄流心包的做法  

  1. 温水化糖和酵母粉,然后和面,发酵2小时左右,排气,揉成剂子

  2. 黄油软化,放入蛋黄和糖

  3. 包好包子,上锅

    蛋黄流心包的做法步骤图,蛋黄流心包怎么做好吃 第2张
  4. 流心的哦

    蛋黄流心包的做法步骤图,蛋黄流心包怎么做好吃 第3张

小贴士

1.蛋黄很重要,一定要油重才能有流沙心
2.一定要把蛋黄碾碎,搅拌出油,这样比较细腻
3.可能部分重量有点问题,因为我太随意了
4.南方人,不太会包包子,所以很丑

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